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一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶,揉捻后茶汤浑浊,是因为杀青叶含水率超过()
单选题
一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶,揉捻后茶汤浑浊,是因为杀青叶含水率超过()
A. 46~48%
B. 50~52%
C. 56~58%
D. 62~64%
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裸子植物的叶均为针形或条形。( )
下列全国名茶中,成品干茶外形是针形的是()。
揉捻必须根()和杀青质量来正确掌握揉捻方法。
在茶叶初制的揉捻工艺中,揉捻效果与()有关。
乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物,为做青不足、揉捻重压而造成的,茶汤审评术语为()。
揉捻的目的是()。
揉捻原则是()。
根据绿茶品质要求,对揉捻机械多选用()等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成
黑茶是经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥的方法加工而成的茶叶()
先将茶叶加工揉捻成条形再炒制成圆形或椭圆形的颗粒,审评术语为()
工夫红茶揉捻的目的是()。
揉捻的作用是__。
针形阀一般用于大直径管线上来调节流量。
针形阀一般用于大直径管线上来调节流量()
针形阀一般用于大直径管线上来调节流量()
珠茶揉捻后细胞的破损率要达到()。
绿茶揉捻的首要目的是()。
不是红茶揉捻适度特征的是()。
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是()工艺特点
揉捻的加压原则是()。
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