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舀石灰的勺
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舀石灰的勺
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勺管与勺管套配合间隙(),勺管容易卡涩。
大小和形状相同的铝勺、钢勺和银勺, 勺的质量最小, 勺的质量最大。(ρ铝<ρ钢<ρ银)
摆放公用勺时,勺把向()。
翻勺又称勺工,根据翻勺的度,可分为大翻和()。
摩卡打制使用()勺,超大,大,中杯分别勺取()勺巧克力可可粉
翻勺又称勺工,根据翻勺的度有()和小翻两种。
勺工可以有握勺(锅)、()和出勺(锅)四种,其中翻勺又分大翻和小翻两种。
“司南”的勺柄指向()方,勺指向()方
打样勺残钢渣时,样勺口应()
翻勺一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以()为准。
甜品勺用于食用甜品,或作为儿童用餐勺()
大翻勺是北方传统的翻勺技法,它是运用手力,让离勺的菜肴在空中翻身后回落在勺中的技法。
咖啡匙可以舀起咖啡来饮用()
中餐早餐摆台,瓷勺摆在汤碗中,勺柄朝()。
晃勺
勺法
大翻勺菜出勺以()装盘才能保证菜肴不乱不散
试菜时,应将汤汁放在专用的小碗中,尝后将余下的菜汁倒掉,不准倒回锅中,禁止直接用手或炒菜勺尝菜,每次每个菜都必须使用消毒的餐具舀菜,原因是为了哪项关键点()
中餐早餐摆台,瓷勺摆在骨碟的前方,勺柄朝()。
电铲可以用勺斗、勺杆吊装物件或处理列车脱轨事故。
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