热门试题
因肉质细嫩洁白，有“海鸡肉”之称的是哪种鱼？
猪通脊肉质细嫩，色（），脂肪含量少，是全猪肉部位最好的肌肉
鲶鱼肉质细嫩，美味浓郁，刺少，开胃易消化，特别适合老人和儿童食用。它是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、利尿的作用。常用的烹调方法是烧、炖、煮，以炖、煮最宜。
榄仁色泽洁白而略带牙黄色，肉质细嫩，富有（），是一种名贵的果仁。
鱼肉质坚实，肉多刺少，又被称为（）。
肉质细嫩，刺少细小，呈倒钩状，软韧的鱼是（）
鲳鱼肉质薄，刺少，骨硬，内脏少肉多，脂肪含量高（）
鲅鱼肉多次少，肉质坚实有弹性，其哪个部位味道尤佳（）
鳜鱼的肉质特点是（）、（）、（）。
鳜鱼的肉质特点是（）、（）、（）
嘉积鸭以（）所产的肉质肥美而嫩，品质最佳
嘉积鸭以所产的肉质肥美而嫩，品质最佳（）
虹鳟鱼肉质厚实，刺少肉多，肉鲜味美，有“”的美称（）
鳝鱼肉细嫩，味鲜美，刺多、肉少，味道与其他淡水鱼不同，别具风味。
后臀尖肉质细嫩，可代替（）
赤小豆鲫鱼汤中的鲫鱼肉质细嫩鲜美,具有有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。_
草鱼以湖南、湖北所产最好，以（）所产最肥。
姜块皮黄、肉质细嫩，色泽鲜亮，辣味较浓，纤维素含量少，姜丝细少，属于姜中佳品的是（）
猪元宝肉，（）、肉质细嫩、肉色红润
羊肉的纤维细嫩,尤以( )肉质最好。
