登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
下列属于川菜特色味型的是()
单选题
下列属于川菜特色味型的是()
A. 陈皮味型
B. 红油味型
C. 麻辣味型
D. 以上都是
查看答案
该试题由用户125****52提供
查看答案人数:25898
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户125****52提供
查看答案人数:25899
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是( )。
川菜的特色是()。
家常味是川菜代表味型之一,特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。
相当其他三大菜系而言,川菜特有的一种味型是()
川菜著名的“三味”是指( )。
荔枝味型的主要特色是()。
怪味是()菜系的特色味型。
荔枝味型的主要特色是()
川菜五种基本味中,被称为母味的是()
豉汁味型,系川菜厨师移植()调味技法而逐步形成的。
川菜著名的“三味”是指( )。
川菜以脍炙人口,形成川菜独特风味,享有一菜一味,百菜百味的美誉()
川菜有家常味、怪味、荔枝味等24种风味()
下列选项中,属于上海特色点心店五味斋的五味是()。
下列属于川菜特征的是
下列菜肴属于家常味型的是()。
下列味型不属于香辣味型的是()。
川菜(),风味独特,以“百菜百味”著称。
麻辣味是以麻、辣调料为主体口味,再配以咸味和鲜味,形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型,是川菜典型的代表味型。
麻辣味是以麻、辣调料为主体口味,再配以咸味和鲜味,形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型,是川菜典型的代表味型()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了