热门试题
用虹吸壶煮咖啡，将热水倒入下壶后，直接放在酒精灯上加热。（)
用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后，应用湿布擦下壶（），目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降，以增加咖啡的香味和润滑度。
属于滴滤式冲泡的咖啡器具是（）。
用虹吸壶制作咖啡时，为准确计算蒸煮时间，应从（）时开始计算。
相对美式壶或法压壶而言，选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时，咖啡粉须研磨更幼细的原GUAND因是（）
用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。
虹吸壶咖啡又称
英国人在（）年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡，即虹吸式壶的前身。
下列是使用越南滴滤壶制作咖啡的优点，除（ ）以外。
咖啡萃取方式主要有三种：浸泡式、滴滤式、增压式，摩卡壶属于以上三种方式的哪一种（）
通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）
虹吸壶煮咖啡时，用热源加热水萃取，温度较高，一般会将萃取时间控制在()。
越南滴滤壶和普通的滴滤壶最大的区别在于
虹吸壶煮咖啡时，上座与下座之间必须形成真空状态，当下座底部的热源撤除后产生负压咖啡液回流至下座。()
用虹吸壶制作咖啡时，研磨刻度采用
用虹吸壶制作咖啡，计时应从时开始（）
冲煮咖啡的方法有（）
用法式滤压壶冲泡咖啡采用（ ）研磨度的咖啡粉。
用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（）。
关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（）
