用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后，应用湿布擦下壶（），目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降，以增加咖啡的香味和润滑度。

用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（）。 虹吸壶煮咖啡时，用热源加热水萃取，温度较高，一般会将萃取时间控制在()。 下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法（） 虹吸壶冲煮的黑咖啡温度比较高，咖啡味道干净，能把咖啡独特的味道挖掘出来。() 虹吸壶下壶的清洁要求是（） 用湿布擦拭下壶是为了避免下壶因温差变化过大而损坏。 用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地 放入烧瓶中进行咖啡的萃取 用美式滤泡壶制作咖啡时，闷蒸时间控制在（ ）秒。 关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（） 法压壶属于滴滤式咖啡冲煮器（） 虹吸壶煮咖啡时，上座与下座之间必须形成真空状态，当下座底部的热源撤除后产生负压咖啡液回流至下座。() 半壶BUNN咖啡机半壶的咖啡重量时多少（） 相对美式壶或法压壶而言，选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时，咖啡粉须研磨更幼细的原GUAND因是（） 英国人在（）年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡，即虹吸式壶的前身。 通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（） 下列壶具中，（）在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。 用摩卡壶制作咖啡，使用的研磨度为（）。 摩卡壶上壶的清洁要求是（） 用摩卡壶制作咖啡前应先用（）清洁滤碗。 米家多功能电煮壶品质很好，壶体采用（）玻璃，耐冷耐热不易炸裂