用虹吸壶制作咖啡时，为准确计算蒸煮时间，应从（）时开始计算。

用虹吸壶煮咖啡，将热水倒入下壶后，直接放在酒精灯上加热。（) 使用虹吸壶煮咖啡，应将咖啡与水充分接触大约（） 虹吸壶属于滴滤式咖啡冲煮器（） 虹吸壶冲煮的黑咖啡温度比较高，咖啡味道干净，能把咖啡独特的味道挖掘出来。() 虹吸壶咖啡又称 虹吸壶煮咖啡时，上座与下座之间必须形成真空状态，当下座底部的热源撤除后产生负压咖啡液回流至下座。() 关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（） 制作大酱时蒸煮温度与时间应该怎样控制？ 通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（） 使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。 伙伴在制作饮料蒸煮牛奶的过程时，充气时间正确的是（） 摩卡壶制作咖啡时，粉碗里的咖啡粉要大力压紧。 皇家比利时咖啡壶的咖啡制作过程是 下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法（） 英国人在（）年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡，即虹吸式壶的前身。 使用压渗壶制作咖啡，（）状况发生时，将影响咖啡出品质量。 用摩卡壶制作咖啡，使用的研磨度为（）。 使用紫外线消毒法时，照射时间应从开灯（）分钟后开始计算。 采用传统土耳其壶制作咖啡的方法时，咖啡粉的颗粒度应该为（） 用摩卡壶制作咖啡前应先用（）清洁滤碗。