登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
“熏板”是一种采用炭火烘焙干制加工的鱼翅品种,熏制后的品质质地坚硬。
判断题
“熏板”是一种采用炭火烘焙干制加工的鱼翅品种,熏制后的品质质地坚硬。
查看答案
该试题由用户870****92提供
查看答案人数:2700
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户870****92提供
查看答案人数:2701
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
下列符合干制整形鱼翅优质品质特征的是()
面包是一种经过()的烘焙食品。
传统哈尔滨红肠熏制方法属于热熏法。
由于加工时所用鳍的部位不同,所以鱼翅的品种很多。
由于加工时所用鳍的部位不同,所以鱼翅的品种很多()
以下内容符合干制整形鱼翅的优质品质特征是()。
热敷熏洗是将药物置于锅或盆中加水煮沸后熏洗患处的一种方法。
热敷熏洗是将药物置于锅或盆中加水煮沸后熏洗患处的一种方法。
下列哪些漏板型号可以生产601品种()
()鱼翅根据采割鱼的品种分类,有鱼翅和鲨鱼翅。
淡菜是一种不用盐而直接干制的蔬菜()
()一般是指由一种草坪草中某一品种构成的草坪。
熏是利用物料燃烧后的烟熏制原料,菜肴的特点是色泽光亮,干香浓郁,具有突出的烟香味。
熏是利用物料燃烧后的烟熏制原料,菜肴的特点是色泽光亮,干香浓郁,具有突出的烟香味()
单一品种采购战略,是指某一品种大批量的订购战略。
玉兰片是使用鲜嫩的冬笋、春笋为原料,经过切根、蒸煮、整形、烘焙。熏硫等工序加工制作而成的。
玉兰片是使用鲜嫩的冬笋、春笋为原料,经过切根、蒸煮、整形、烘焙。熏硫等工序加工制作而成的()
鱼翅是大、中型鲨鱼或等软骨鱼类的鳍的干制品()
描述乌龙茶烘焙后,未适当摊凉而形成一种令人不快的火气的术语是()
品种生产完后需进行换品种清洁;同一品种连续生产()需进行换品种清洁。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了