烩  

莳萝烩海鲜属于意大利菜（） 制作匈牙利烩牛肉应选用（） 土豆烩羊肉属英式菜（） 制作莳萝烩海鲜要把海鲜（） 烩鱼之祖是谁 “烩”菜一般都要勾薄芡，烩菜的特点是（），口味鲜浓，色彩鲜艳。 烩的代表菜品有哪些？ 制作（）是采用烩的烹调方法。 制作红酒烩兔的辅料有（） 制作莳萝烩海鲜的调料有（） 制作红酒烩兔的调料有（） 符合烩菜方法要求的是（） “烩费让”是巴西的国菜。 烩菜使用的原料多为熟料或（）。 中餐上汤菜、烩菜应跟着上（） 制作莳萝烩海鲜习惯上配（） 烩面是哪个省的特色饮食？（） 烩与汤爆的主要区别是（）。 下列菜肴属于鲁菜传统烩菜的是（） 烩乌鱼蛋汤是（）的代表菜。