应急情况下，可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。（）

其他混合制成的植物质食用油脂或 储藏食用油脂条件应选择（） 食用油脂的变质主要是( )。 食用油脂的变质主要是（） 食用油脂中，沸点最高的是（）。 （）不适合食用油脂的保管。 食用油脂的变质主要是氧化。( ) 试述食用油脂的鉴定标准。 （报关编码）其他混合制成的动物质食用油脂或 （报关编码） 其他混合制成的植物质食用油脂或 食用油脂是由什么物质组成的？ 下列食用油脂中沸点最低的是（）。 （）不属于食用油脂的品质鉴别。 废食用油脂在车间有明显标识（） 下列食用油脂的方法正确的是（）。 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不属于食用油料的是（）。 食品生产企业生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑，应当使用工业油脂。 食用油脂的酸价是衡量油脂分解和酸败的重要指标（） 食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。 下列哪种食用油脂中胆固醇含量最高（）