热门试题
"1118.下列调味料中属于香味调味料的是（）
调味料采购时选择供应商的次序是：A进口调味料厂家，B日本（进口国）在中国独自的调味料工厂，C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂，D，E
调味料的出口在每次使用前必须进行（）
泰国菜以酸辣为主，善用调味料，不是泰国菜常用的调味料是（）
调味料在库管理标准
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
根据调味料产品生产许可证实施细则，液体调味料发证范围包括（）
下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。
在烹调过程中，辣味调味料可以起到上色、增香、解腻、去腥等作用（）
蚝油是（）特有的调味料。
调味料剩余时怎样管理
简述调味料在库管理标准
食盐∶调味料∶氯化钠
调味料使用记录规定，记录必须做到，可追查核对
调味料的合理保管关系到调味料存放的时间及使用，为避免调料的相互之间污染和使用混淆，应注意调料的分类保管。
调味料的专库专放规定：，，，必须单独存放。对于过期的调味料必须专库专放，及时处理
调味料领用程序：使用单位提出申请，填写《领料单》，由所在单位负责人确认签字后，报物料供应科科长确认签字，到指定的调味料库，由调味料管理员后发放，严禁代替
用海鲜制作的调味料有？
鸡精调味料含有味精成分。
白烧禁用的调味料是（）
