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调味料采购时选择供应商的次序是:A进口调味料厂家,B日本(进口国)在中国独自的调味料工厂,C日本(进口国)在中国合资的调味料工厂,D,E
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调味料采购时选择供应商的次序是:A进口调味料厂家,B日本(进口国)在中国独自的调味料工厂,C日本(进口国)在中国合资的调味料工厂,D,E
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蚝油是()特有的调味料。
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
根据调味料产品生产许可证实施细则,液体调味料发证范围包括()
简述调味料在库管理标准
食盐∶调味料∶氯化钠
白烧禁用的调味料是()
为突出熘鱼片色泽的特色,调味时禁用的调味料是()
调味料的专库专放规定:,,,必须单独存放。对于过期的调味料必须专库专放,及时处理
菜肴调味的关键是准确适时、适量投入调味料。
鸡精调味料含有味精成分。
用海鲜制作的调味料有?
简述调味料配制使用操作规范
蒸发干贝不能加入的调味料是()。
软炒法禁用的调味料是()
韩式牛肉炒饭主要调味料是()
调味料领用程序:使用单位提出申请,填写《领料单》,由所在单位负责人确认签字后,报物料供应科科长确认签字,到指定的调味料库,由调味料管理员后发放,严禁代替
调味的三要素指调味料品、()、调味的味型()分值
产品非连续生产时,车间调味料配制员必须清理剩余酱料并妥善保管,但不必将剩余酱料退回物料供应科调味料管理员()
烹调调味料在保管过程中,若(),液体状态的调味料易腐败变质,氧化分解。
调味料的采购流程:新规格原材料→A对供应商规格书的确认→B()→C半年重新确认一次。合格后采购使用,不合格不采用
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