检验刀锋的一种方法，将刀刃朝上，如果刀刃上看见白色光泽，就表明刀已磨锋利。

（）是将刀刃对准略带韧性的原料，由外向里将刀刃拉入原料。 （）是将刀刃对准软性或脆性原料由里向外将刀刃推入原料。 铣刀是一种多刀刃刀具，齿数较多的铣刀为（）。 直刀法是指刀刃运行与（）保持直角的一种刀法。 平刀法是指刀刃运行与原料保持（）的一种刀法。 （）是指刀刃运行与原料保持锐（钝）角的一种刀法。 跟刀劈是刀刃嵌牢在原料要斩的部位上,刀与原料同时起落的一种刀法. 什么人在刀刃上生活？ 什么人在刀刃上生活？ 测量单色光的波长时，下列方法中哪一种方法最为准确 磨刀石是使刀刃变得锋利的一种专用工具，一般为（）。 刀刃撒上五滴水 挂霜是将原料炸熟后撒上白糖的一种方法。 弹簧度盘秤相同作用的刀刃应在同一（）上 刀刃是指（）上用来切、削、砍的一边 刀右叉左，刀刃朝内，叉齿朝上并排摆放在餐桌上或刀上叉下并排横放在餐盘上是暗示 ()端铣刀不仅可用端面刀刃铣削，亦可用柱面刀刃铣削。 刀尖角度：是指刀刃与刀背（或另一侧刀刃）上距离刀尖顶点毫米的点与刀尖顶点形成的角度（） 机夹可转位车刀，刀刃磨损后不重磨，通过刀片转位来更新刀刃，（）刀刃用钝后更换新刀片 冷弯试验是检验钢材性能的一种方法，其检验的是塑性