主观题

刀右叉左,刀刃朝内,叉齿朝上并排摆放在餐桌上或刀上叉下并排横放在餐盘上是暗示

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餐用具清洗,消毒后可直接摆放于餐桌上 西餐餐具摆放与中餐相同,都具有刀、叉、匙、盘、杯等。() 宴会开餐前()分钟,从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。 英国人在使用刀叉时的做法是:在切割食物时,必须左刀右叉,自左至右开始。 英式服务中,调味品和配菜都摆放在餐桌上,由客人自取或相互传递() 餐桌上的油污如何除去? 西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉() 西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。 运用不同餐巾()的摆放,可标出同一餐桌上宾主的席位。 检验刀锋的一种方法,将刀刃朝上,如果刀刃上看见白色光泽,就表明刀已磨锋利。 检验刀锋的一种方法,将刀刃朝上,如果刀刃上看见白色光泽,就表明刀已磨锋利() 电工刀,使用时,刀口应朝内,应避免切割坚硬的材料,以保护刀刃() 在西餐就餐中,若宾客用菜后把刀、叉平行摆放在盘内,表示() 简述涉外宴请餐桌上的禁忌。 在餐桌上谈话不应该()。 人类餐桌上的鱼翅是指()。 人类餐桌上的鱼翅是指() 在餐桌上那种行为不恰当() 在餐桌上哪种行为不恰当() 餐桌上的摆设因用餐种类的不同而不同,中餐宴席餐皿摆放最大宽度为多少?()
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