评价蛋白质营养价值的指标有（）、蛋白质消化率和蛋白质生物学价值等

评价食物蛋白质营养价值，应考虑评价食物蛋白质营养价值，应考虑（） 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（　　）。 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（） 评价蛋白质营养价值的指标包括（）。 评价蛋白质营养价值的指标包括( （）不是评价蛋白质营养价值的指标 评价蛋白质营养价值的指标包括()。 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验饲料要求蛋白质含量（　　）。 蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。 按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。 评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。 以下哪种食物蛋白质的NPU最高？（） 真蛋白质消化率是评价（　　）。 蛋白质真消化率是评价（）。 根据化学结构，蛋白质可分为（）和（）。根据营养价值，蛋白质可以分成（）、半完全蛋白质和不完全蛋白质 试述蛋白质的营养价值及其评价指标。