若服务员遇到酒醉客人这特殊情况，为了避免意外发生，可以单独扶客人入房及帮助客人宽衣。

若客人投诉，不是自己职责内能处理的，服务员应（）。 服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应（）。 客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。 餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（） 客人打电话要求服务员进房间时，服务员必须在（）分钟内赶到客人房间 服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。 客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之若泰，然后（）。 客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之若素，然后()。 当客人与客人交谈时，服务员（）。 访客来访，服务员可以直接将访客带进客人房间（） 服务员点菜时应站在客人（ ）可以观察客人面部表情的地方。 接受订餐时，对客人的特殊要求，服务员应给予积极回答（） 发生事故.案件和遇到特殊情况报告（） 当客人与客人交谈时，服务员不可（） 服务员应站在客人左侧给客人上茶。 当客人讲话时，服务员（）。 客人退房时，服务员应（）。 （）服务员要向客人道谢。 稳重型客人善于谈吐，给服务员创造了很好的与客人沟通的机会（ ） 在自助餐服务中，一般情况下一名服务员可以负责（）名客人。