登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
中餐宴会菜肴服务中先上()
单选题
中餐宴会菜肴服务中先上()
A. 冷菜
B. 热菜
C. 汤菜
D. 果盘
查看答案
该试题由用户424****75提供
查看答案人数:26970
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户424****75提供
查看答案人数:26971
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
零餐(中餐)服务餐前准备中要准备好酒水、菜肴、服务用品等。()
中餐上菜时,遇到有跟配料调料或洗手盅的菜肴,应先上正菜,再上调配料或洗手盅
什么是中餐宴会?
适用于官方正式高档中餐宴会的服务方式是()
中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上()
简述在中餐宴会服务过程中哪些情况下需要更换骨碟。
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
中餐宴会席次安排时,()。
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束()
中餐会议用餐中,若是高级宴会,1张圆桌10位客人,配__名服务员()
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
中餐厅除了满足顾客食用中餐的需求外,还为顾客提供交际应酬、喜庆宴会、家庭聚餐等服务。()
中餐宴会上菜应在()进行。
以下属于中餐宴会特点()
中餐宴会菜单的规格是()
中餐宴会中无需迎接宾客。( )
中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提,井且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的( )
正式的中餐宴会,服务生走到就餐者右边,一般是:()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了