在食品加工过程中,要注意防止微生物污染,这对于降低食品中的()含量是至关重要的

预防食品微生物污染的办法（） 加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被（）中的微生物污染。 各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。 根据食品微生物污染途径主要加工期间的污染，下面各措施中关键的是（） 食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是 微生物污染食品的主要途径有（）。 污染食品的微生物来源包括哪些？ 加热食品应使中心温度达到以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖 加热食品应使中心温度达到___以上，才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖（） 根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（） 根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（） 微生物学实验过程中防止微生物污染与实验室感染的方法称为 微生物学实验过程中防止微生物污染与实验室感染的方法称为( ) 防止食品腐败、变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖的物质是 加热食品应使中心温度达到（）度以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖 物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法 简述污染食品的微生物来源及途径。 污染食品的微生物主要来自: 在生产过程中应当采取以下措施防止微生物污染（） 在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（）