预防食品微生物污染的办法（）

根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、（）和非致病性微生物。 简述污染食品的微生物来源及途径。 污染食品的微生物主要来自: 食品中微生物污染的途径有哪些 如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。 （）是食品微生物污染的最重要来源。 污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见。 生物性污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见（） 食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和（） 固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。 微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。 食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染（） 食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。 一旦食品被某些微生物污染就会（）导致食品腐败。 食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（） 染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见（） 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（） 食品接触表面中微生物监控的指示微生物包括（） 食品中最大的危害源是微生物污染和食品添加剂使用。 食品微生物检验