热门试题
铝管在使用过程中发现基础酒中的（）会与铝发生反应生成白色沉淀，严重影响成品质量。
大渣加曲量是多少？过多过少对发酵有哪些影响？
白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是（）及其衍生物。
清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂。
兼香型的提出始于上世纪（）年代。
曲坯入室培菌过程中，应该控制好（）和（），否则会影响曲药的质量。
黄水
为了用化验指导生产，逐步走向科学酿酒，化验工作必须做到：取样要有（），分析（）、及时。
大麦中一般含淀粉（）％左右，蛋白质（）％，粗脂肪1.6％，粗纤维4—5％，灰分：３％。
1989年，在全国第五届评酒会上，（）、（）、（）、（）四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。
