餐品摆放标准（）

餐台上摆放餐巾花时应突出（）。 按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。 12以上餐台摆放（）公用餐具。 10人以下餐台摆放（）公用餐具。 (明珠)经济舱配备手提纸袋餐的航线，餐食清点时可知，餐袋摆放数量为 台号一般摆放在餐台的（）。 中餐铺台餐用具摆放要合理、整齐统一。（) 开餐前餐桌摆放要求：筷子大头距桌边毫米（） 客户拿到餐品时，（）提醒客人验餐 自助餐的菜肴前都要摆放取菜的公共用具,中英文对照的菜牌和配菜用的调味品（） 1～4人的西餐正方形餐台或长方形餐台可摆放（）花瓶。 禁止未使用烤箱架直接烘烤餐食，每个烤箱架上仅限摆放两层餐食，汤汁应摆放于烤箱架的底层，避免因挤压造成油、汁外溢，及时清理餐食油、汁。 禁止未使用烤箱架直接烘烤餐食，每个烤箱架上仅限摆放两层餐食，汤汁应摆放于烤箱架的顶层，避免因挤压造成油、汁外溢，及时清理餐食油、汁（） 下列不符合中餐摆台餐酒用具摆放要求。（） 中餐零点餐厅一般只摆放（） 餐用具清洗，消毒后可直接摆放于餐桌上 宴席装饰的随意摆放形式是指不限点缀品摆放的位置（） 餐车要摆放菜单公示牌，公示品种不得少于三个价格层次，要确保有（ ）餐和（ ）餐。 因操作失误，误将物品、餐品配送给错误的客户，导致客户来电投诉，包括取错餐、贴错单处罚标准是（） 西餐摆放刀叉时，刀柄或又柄应距离餐台边（）。