酒水部保证整个饭店的酒水供应。（ ）

你在酒水供应充足的宴会上是否借机开怀畅饮（） 酒水饮料车主要用于陈列和销售酒水饮料。（) 香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（ ）。 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。 酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水（） 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人（） 客房送餐部应与酒水部员工协作,共同做好行政楼层、贵宾酒廊的接待服务工作（） 应坚持使用量杯量取酒水,严格控制酒水成本（） 酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。 在酒水服务过程中可以不使用量酒器量度酒水（） 迷你酒吧服务一般包括摆放酒水、（）、（）、补充酒水四个步骤。 服务员倒酒水时，酒水不小心倒在桌子上怎么办？ 领取或补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和（）。 特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。 酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。 酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。 斟酒水的顺序是（）。 酒水摆放内容分为哪些（）