酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。

在酒水服务过程中可以不使用量酒器量度酒水（） 领取或补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和（）。 服务员倒酒水时，酒水不小心倒在桌子上怎么办？ 到期的酒水、食品不可食用，因此服务员（）。 客人用餐过程中，当其杯中的酒水少于（）时，应及时添加。 斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务 酒吧内部调拨单的内容包括酒水的调出单位、酒水的调入单位、酒水的单价等内容。 蔬菜的种类不同，其食用的 （）也不同。 酒会上所提供的酒水、点心、菜肴均以 的东西为主，因此它有时也被称做 餐会。 在为客人推销酒水时，应该（）。 西餐中，饮不同的酒水须用不同的专用酒杯，取用横排在自己面前的酒杯时可依次由外向内侧进行，亦可“紧跟”女主人的选择 酒水饮料车主要用于陈列和销售酒水饮料。（) 酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。 客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？ 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。 酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水（） 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人（） 下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具。 应坚持使用量杯量取酒水,严格控制酒水成本（） 酒水采购控制的目的是保证酒水供应并保持适量的存货。()