采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或()  

采用摇和法配制的鸡尾酒有()()()()()等。   采用摇和法调制鸡尾酒时，应将匙背贴着调酒杯的内壁按顺时针方向搅动数次，为了确保酒质，应剧烈搅动或搅动时间略长一些。 调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。 下列采用调和法调制的鸡尾酒有()   鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。 传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（） 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒 下列采用兑和方法调制的鸡尾酒是()   鸡尾酒杯必须具备以下条件：（ ）。 鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。 Perfect Manhattan载杯是鸡尾酒杯。（) 生锈钉（RustyNail)是采用（)法调制的鸡尾酒，其载杯为（)。 罗布罗伊（RobRoy)是采用（)法调制的鸡尾酒，其基酒为（)。 用搅和法调制的鸡尾酒主要用（） 鸡尾酒杯有各种样式和大小，其特点是()。 调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒，烈酒只能和辛辣口味酒相搭配，调和鸡尾酒。（) 鸡尾酒杯的容量为40Z（） 鸡尾酒会形式较灵活,以酒水为主,略备小吃,多设桌椅 “调和滤冰法”适用于调制（）鸡尾酒。 调制鸡尾酒的调制原则包括（）。