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传统鸡尾酒的调制方法主要有四种,即摇和法、调和法、兑和法和()
单选题
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种,即摇和法、调和法、兑和法和()
A. 瓢浮法
B. 沉淀法
C. 分层法
D. 搅和法
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调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒,烈酒只能和辛辣口味酒相搭配,调和鸡尾酒。()
调和法在调酒杯中进行,通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
中餐分菜方法主要有餐位分菜法、转台分菜法、()和厨房分菜法四种。
罗布罗伊(RobRoy)是采用()法调制的鸡尾酒,其基酒为()。
生锈钉(RustyNail)是采用()法调制的鸡尾酒,其载杯为()。
鸡尾酒的基本调制方法______
Alexander鸡尾酒用( )方法调制。
鸡尾酒的调制方法有()
鸡尾酒的调制方法有( )。
以摇和法制作的鸡尾酒酒品有()。
鸡尾酒血腥玛丽的调制方法是( )
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
下列不属于鸡尾酒调制四大方法的是()
一般拉布法主要有()、()、()、()四种。
一般拉布法主要有()、()、()、()四种
心理测验的方法主要有四种:纸笔测验、量表法、投射测验以及仪器测量法。
目标公司的价格确定方法主要有四种:净资产法、市盈率法、现金流量法、竞价拍卖法。
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