口味清鲜、滑爽的菜系是（）。

各菜系口味特点提法正确的是（）。 素菜包的特点是色泽洁白，外开帮均匀美观，馅心清素适口，口味成鲜（） 广东人一般口味喜清鲜，以甜为主，酸辣次之，并讲究吃时菜（） 我国菜系中，比较适合韩国游客口味的是（）。 用清汤和奶汤增鲜的菜系是（）。 用清汤和奶汤增鲜的菜系是( ) 用清汤和奶汤增鲜的菜系是()。 我国菜系中，比较适合韩国游客口味的是(  )。 用清汤和奶汤增鲜的菜系是(  )。 桂菜系口味是以（）、（）、（）、（）为主，偏爱（）。桂南口味（），桂北口味酸辣，桂菜具有（）、（）、（）、菜品（）的四好特点 的特点是口味香鲜，质地脆嫩（） “传统菜油性较大，口味浓厚，讲究冷小吃。”是__菜系的特点（） 用清汤和奶汤增鲜的菜系是(    )。 广式面的口味讲究鲜、嫩、( )。 （ ）讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。 苏式面点的口味以醇、甜、鲜、( )。 汤中有多种（）与脂肪，口味鲜醇。 “三丁”馅的口味特点是味浓香鲜、（）。 焦熘菜的口味特色是咸鲜微酸或（）为主 刀工精湛，用料广泛而精良，调味上注重清鲜平和，烹饪方法上擅长炖、焖、蒸和泥煨、叉烤等，菜点制作上善烹江鲜家禽、善制花色菜点。是（）菜系的特点。