调制鸡尾酒时所加的蛋清，只起到增加泡沫和调节颜色的作用，对酒的口味没有影响。

用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。 按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。 鸡尾酒是什么调制而成的？ 鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。 鸡尾酒的调制方法有（　　）。 辅料和配料的添加目的是增加鸡尾酒的色泽,改善鸡尾酒的口味（） 构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的（）。 同学们听说过鸡尾酒吧？鸡尾酒是由几种不同颜色的酒调制而成的，经调制后不同颜色的酒界面分明，看起来非常漂亮。你能说出这里面的物理道理吗？ 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 鸡尾酒血腥玛丽的调制方法是（ ) 鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了（）。 按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。 甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒（） 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时，用于穿制（）。 用搅和法调制的鸡尾酒主要用（） 调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。 调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（） 常用的调制鸡尾酒的方法共有四种,其中用机电设备替代手工操作调制鸡尾酒的方法是: