茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）芽叶。 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台，用于放置()等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。 茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行（） 叶底审评包括() 叶底夹杂蓝绿色芽叶多为()的叶底特征。 白茶审评时叶底红叶多或变黑，萎凋过程（）、过重、手摸、以致芽叶因机械损伤而红变，或因重叠而变黑 汤色审评，主要从()三个方面评比。 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老嫩混杂，致使加工不能一致，萎凋、发酵不匀。 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老嫩混杂，致使加工不能一致，萎凋、发酵不匀 按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%（） 下列()术语是描述茶叶叶底芽叶匀齐一致，嫩而柔软。 茶叶净度的评比主要从（）方面进行 陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。 汤色审评主要从哪三个方面评比（） 审评茶汤时，茶汤的色度，主要从（）三方面评比。 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重（）两因子。 审评()外形时，可以将评比样置于蔑编的样匾中审评。 汤色审评，主要从（）三方面评比 条形茶的外形审评时，要对照标准样评比()