登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
炒菜时加入哪种调味品可以减少维生素C的损失()
单选题
炒菜时加入哪种调味品可以减少维生素C的损失()
A. 醋
B. 料酒
查看答案
该试题由用户627****66提供
查看答案人数:2
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户627****66提供
查看答案人数:3
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
在清水中加入哪种调味品可以有效处理掉衣物上的褶皱()
旺火急炒可减少维生素C的损失()
哪种调味品可以使蔬菜黄叶返绿()
()加工后维生素损失多,尤以维生素C
下列哪种维生素参与骨骼的形成。①维生素A②维生素D③维生素E④维生素K⑤维生素C()
为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()。
了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()。
下列炊具中哪些可减少维生素C的更多损失()
为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用
为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用 ( )
测定饮料中维生素C时,为了防止维生素C的氧化损失,处理样品时应采用()。
能促进钙吸收的是下列哪种维生素( )。: 维生素A 维生素B6 维生素C 维生素D
蔬菜焯水时应该猛火沸水,这样可以减少维生素的损失。
用慢火炒肉类丝,可以减少维生素的损失。
调饮红茶就是要在()中加入调味品。
维生素A、维生素C食物来源,维生素A、维生素C缺乏表现?
使用维生素C注射液时不能将其加入()
为提高维生素C注射液的稳定性需加入哪种试剂()
以下哪种不属于鲜味调味品?
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了