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以下哪项不是未烧熟煮透的常见原因()
单选题
以下哪项不是未烧熟煮透的常见原因()
A. 过于追求食品的鲜嫩,致使烹饪时间不足,部分食品未烧熟煮透
B. 食品体积过大,烹饪时间不足,致使中间部位未烧熟煮透
C. 原料或半成品在烹饪前彻底解冻
D. 同锅烹饪的食品太多,食品受热不均匀,使部分食品未烧熟煮透
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食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。
()食品要做到烧熟煮透
饭菜要烧熟煮透再吃。()
食物未烧熟煮透可能会导致细菌性食物中毒。
简述烧熟煮透的作用有哪些
简述烧熟煮透的作用有哪些
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烹调食品应烧熟煮透的目的是_____。
食品未烧熟煮透是餐饮业食品中毒发生的最主要因素。
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