热门试题
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束（）
大型宴会中，主桌主人位位置与各桌主人位置必须朝向统一的方向（）
中餐宴会上的桌次应怎样安排？
中餐单桌宴会，上凉菜可在客人（）上。
中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。
多桌中餐宴会台型布置应遵守（）原则
中餐宴会铺放台布有（）多种。
中餐餐桌通常采用圆形桌，西餐通常采用长形桌。
中餐宴会一般采用____桌,视参加人数多少设一桌或多桌
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（ ）
在宴会中餐巾可以用来擦杯盏刀叉。
中餐宴会时，桌次的尊卑排列，主要应遵循三项规则：（）、（）、（）。
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。
任何类型的中餐宴会，通常都应先上（）
中餐桌次排列，主桌排在首位或中心位置，其余桌次的高低以离主桌的（ ）而定。
中餐单桌宴会分菜程序，可根据（）选择适宜的方法进行分菜服务。
中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。
在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
在中餐宴会中，你取不着菜时，可站起来取。（）
就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主桌为基准( )。
