热门试题
用生物措施代替土壤耕作是（）的原理之一。
用蒸馏水代替试样溶液，用同样的测定方法进行试验，称（）。
( )若用牛奶调制奶油胶冻,一般的方法是将奶油煮温后,再与其它原料混合。
泡芙可以使用奶油黄酱来填馅，奶油黄酱是用与水按l：2的比例，加适量打发奶油调制的（）
干果馅料调制的一般方法是将干果放在容器中后， 用旺火加热。。
（）是制作奶油蛋糕、裱制奶油花、挤各种图案、花纹和填馅不可缺少的工具之一。
出水指标不合格的解决方法（）
团队沟通是解决团队运行问题的有效方法之一。()
已知某成分不耐热,易溶于水,用下列哪种提取方法比较适宜（）
馅料调制不当,制品成熟后易出现__、体积变小的现象（）
抹刀是用不钢片制成的，（），是涂抹奶油等糊料的重要工具之一
坯料加热均匀是解决壁厚不均的克服方法之一
( )是增强安全意识,预防事故的基本方法之一。(易)
泵出口压力表指示有压力，泵出水很少或不出水，原因及解决方法？
泵内声音反常，泵不出水，原因及解决方法？
制品烘烤时间过短，含水分多的馅料成熟后，易()。
制作鲜草莓慕斯蛋糕馅料时，将煮开的鲜草莓冷却后放入拌匀，最后放入鲜奶油拌匀即可（）
调制奶油胶冻时,夏天搅拌奶油,要在_用冷水冷却（）
若用牛奶词制奶油胶冻，一般的方法将牛奶__后,再与其他原料混合（）
解决资本主义基本矛盾的唯一途径是用垄断代替自由竞争（）
