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若用牛奶词制奶油胶冻,一般的方法将牛奶__后,再与其他原料混合()
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若用牛奶词制奶油胶冻,一般的方法将牛奶__后,再与其他原料混合()
A. 煮温
B. 煮热
C. 冷冻
D. 煮开
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鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品,一般呈乳白,乳香味浓()
牛奶奶油解冻说法正确的是()
牛奶制品工业化生产过程中,原料牛奶消毒通常采用方法。
一盒装牛奶的体积为2L,若该牛奶的密度是1.2×103kg/m3,则牛奶的质量为 kg,喝掉一半后,牛奶的密度将 (填“变大”、“变小”或“不变”)。
8寸牛奶奶油蛋糕价格是多少()
鲜牛奶一般含水87%~89%。()
牛奶要稀释处理,一般选用()。
淡奶油是介于牛奶和黄油之间的液体状奶油,标准称呼是( )。
牛奶、啤酒、果酒的消毒一般采用(?????)。
制作奶油胶冻类甜点时不可缺少的原料是()
调制奶油胶冻时,夏天搅拌奶油,要在_用冷水冷却()
()牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。
乳酸发酵后的牛奶可以保存相对较长的时间,这种乳酸菌与其他牛奶腐败细菌之间构成了一种特异性的拮抗关系。(????)
发育正常男婴,用牛奶喂养,一般每天应给予8%糖牛奶为600ml,对该男婴还用另补充的给水分量是
发育正常男婴,用牛奶喂养,一般每天应给予8%糖牛奶为600ml,对该男婴还用另补充的给水分量是
调制奶油胶冻时,夏天揽掉奶油,要在()用冷水冷却()
伊利牌盒装牛奶的体积是2.5x10-4m3,若测得该盒牛奶的质量是O.3kg,则该牛奶的密度为 _____ Kg/m3。喝掉一半后,牛奶的密度将 _____(选填“变大”“变小”或“不变”)
男,3个月。健康婴儿。体重5Kg,用牛奶喂养,一般每天应给予8%糖牛奶和另给水分的量分别是()
男,3个月。健康婴儿。体重5kg,用牛奶喂养,一般每天应给予8%糖牛奶和另给水分的量分别是()
男,3个月,健康婴儿。体重5kg,用牛奶喂养,一般每天应给予8%糖牛奶和另给水分的量分别是
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