单选题

霉菌引起的腐败通常在于整个食品。()

A. 正确
B. 错误

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有些细菌会使食品腐败变质,通常被称为()。 引起食品腐败变质的主要原因是() 引起食品腐败变质的主要原因是______。 微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。 引起食品腐败变质最主要的原因是()   食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。 在食品腐败变质过程中,通常()更占优势。 食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有() 食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。 常温下动物性食品以引起的腐败变质为主 食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长,下列措施不合理的是()   在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是() 在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是() 食品腐败变质 引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是() 预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。 微生物污染食品后,在适宜条件下大量( )引起食物腐败、霉烂和变质,使食品失去食用价值。 防止食品腐败变质的重点食品是()。 防止食品腐败可以采用许多不同的方法,下列哪种方法不能防止食品腐败() 食品腐败变质是指()。
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