登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
学历类
>
高职单招
>
化学
>
食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长,下列措施不合理的是()
单选题
食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长,下列措施不合理的是()
A. 干燥
B. 密封后高温或低温冷藏
C. 用盐腌渍
D. 加浓盐酸
查看答案
该试题由用户181****90提供
查看答案人数:7326
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户181****90提供
查看答案人数:7327
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
在相对湿度为90%-95%,注意通风换气散热条件下,香蕉贮藏适温为()
有氧代谢是在氧充足的条件下和()同时释放大量能量的分解代谢
在烘烤或熏制等加工条件下,食品容易产生致癌物()
在有氧条件下形成芽胞()
在有氧条件下形成芽胞()
霉菌引起的腐败通常在于整个食品。()
糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行
有氧代谢是在氧充足的条件下()或()彻底氧化分解,最终生成()和()同时释放大量能量的分解代谢。
有氧代谢是在氧充足的条件下()或()彻底氧化分解,最终生成()和()同时释放大量能量的分解代谢
食品腐败性细菌的代表是
当由于在恶劣的天寒或风雨条件下历时太久,处于失温状态时,以下做法不对的是()。
某海域在有氧的条件下,由于河口大量排泄的含氮、磷等物质,使其藻类和浮游生物过量的繁殖,水体变绿色、红色形成赤潮,此时海水中消耗最多的成分是
只能引起食品腐败变质的细菌是()
酵母生产中由于葡萄糖浓度过高而在有氧条件下也可以产生乙醇。()
在有氧条件下,葡萄糖的直接氧化途径是()
不能在与潮湿空气或水接触条件下使用的润滑脂是()。
当植物从有氧条件下转入无氧条件下,糖酵解速度加快的原因在于( )
在有水或潮湿的工作条件下,不要使用润滑脂()
适地适树的“地”,是指温、光、水、气、土等综合环境条件。
嗜冷菌指在()条件下,需氧培养10天,在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了