根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。

西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。 关于西餐餐具的摆台原则表达正确的是（ ） 西餐摆台需用的酒具有饮料杯、利口杯、（） 西餐早餐摆台通常讲究效率,不铺台布（） 西餐中的底盘是用作摆台的摆放盘。（) 西餐摆台时，面包盘通常置于展示盘的（ ） 西餐摆台时，正确的摆放餐具的方法是（ ） 餐刀按形状大小及用途包括有（）。 西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等（） 西餐摆台需用的餐具有主菜刀、冷菜盘、（） 西餐宴会摆台，烛台与花瓶间的距离是厘米（） 西餐摆台中，辅助调味瓶包括（）。 西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的（） 西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。 西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。 西餐摆台时在装饰盘左侧2cm处摆放餐叉（） 西餐餐台的大小、形状根据就餐的形式还可设计成一字形、T字形、U字形、E字形、马蹄形等。（) 西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。 六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。 西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（ ）