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下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是()。
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下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是()。
A. 摘洗
B. 摘洗
C. 剃毛
D. 剃毛
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下列选项中,属于动物性原料加工程序的是()
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品,应占全天食物总量的()。
下列选项中,不属于动物性原料加工程序的是()
下列选项中,不属于动物性原料加工程序的是()
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品,应占全天食物总量的()()分值
食品的冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
人体每日摄入动物性食物肉、高、蛋、鱼及水产品的量应占全天食物总量的()
人体每天摄入动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品的量应占全天食物总量的()
下列选项中,属于动物性寄生物的是
动物性水产制品不包括()
动物性水产品去脏时可以从腹部、脊部剖口摘除,也可以从()摘除,注意不能弄破苦胆。
在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()
国家标准《动物性水产制品》中,即食生制动物性水产制品除有微生物限量要求外,对寄生虫指标也有要求()
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。
下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品()
《中国居民平衡膳食宝塔》的第三层是畜禽肉、水产品、蛋类等动物性食物,它们每天的摄入量分别是()g。
下列属于动物性毒素的是()
下列水产品中,属于鱼的是()
下列水产品中,属于鱼的是()
动物性原料加工要求包括()
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