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酱香型白酒制曲原料是()
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酱香型白酒制曲原料是()
A. 大米
B. 小麦
C. 大麦
D. 高粱
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酱香型白酒的生产周期是()
下列属于酱香型白酒的是()。
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
大曲酱香型白酒的鼻祖?
分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是()。
白酒按香型分为两种:酱香型、浓香型()
下列白酒中属于酱香型的是( )。
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
凤香型白酒采用中高温制曲,顶点温度为()
采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺,用石壁泥底窖发酵,酱香柔润为其特点的酱香型白酒,以()为代表。
小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例,用曲量少,为原料的()
下列白酒,属于酱香型的有()
下列白酒中,属于酱香型的酒是()
下列对酱香型白酒描述正确的是()
属于酱香型白酒的酿造特点的是()
关于酱香型白酒的描述,正确的是()
下列对酱香型白酒描述正确的是()
凤香型白酒生产属于单粮制曲,多粮发酵()
以下不属于药香型白酒制曲工艺特点的是()
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