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下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是（）
鉴别白酒质量优劣感官尝评是有效方法之一（）
白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。
鉴别白酒质量优劣感观尝评是有效方法之一。
固态法白酒生产特点是什么？
《固液法白酒》GB/T20822要求其中固态法白酒不低于（）。
新型白酒调味时加入微量酒尾，其主要作用是（）。
半固态法白酒有（）两种方法。
半固态发酵法生产小曲白酒的特点.
半固态法白酒有（）两种方法
白酒中香气成份多为（）
酯类是白酒的主要呈香物质，其中己酸乙酯、乙酸乙酯和（)是决定白酒质量优劣和香型的三大酯类。
浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
以下酒厂生产的酒不属于固态法白酒的是（）
白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、液态发酵醪蒸馏法和（)。
（）用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成，也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。
评价白酒质量以感官鉴定为主，一般从()几个方面来评定。
浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。
先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。
白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、（)和固液结合串香蒸馏法。
