烹调蔬菜最重要的是要减少（）的流失

基层员工最重要的是（），中层最重要的是（），高层最重要是（）。 被认为是整个烹调阶段最重要的部分是()。 亨德尔最重要是（　　） 演讲前要准备充分，其中最重要是背熟演讲稿（） 蔬菜合理烹调方法是（） 烹调蔬菜的正确方法？ 对蔬菜和其他体积小、切片薄、传热快的原料，在烹饪中采用（）是减少食物营养素流失的重要手段之一 烹调蔬菜的合理方法是（） 粮食、蔬菜、果品属于（）烹调原料。 试述烹调对蔬菜的影响。 为满足烹调需要，一些蔬菜需要沸水焯料，这样不仅能减少色泽的改变，也可减少（）的损失。 病人最重要的需要是（） 蔬菜在烹调过程中，为减少维生素C的损失，提高其对热的稳定性，可以在烹调时适当加些醋（） 烹调蔬菜的正确方法是什么？ 蔬菜的合理烹调加工原则为（） 蔬菜烹调的较好方法不包括 蔬菜错误的烹调加工方法是（____）（） 蔬菜烹调的较好方式不包括（____）（） 简述如何烹调蔬菜，使之保存蔬菜中的维生素 简述如何烹调蔬菜，使之保存蔬菜中的维生素