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已消毒的餐饮具和未消毒的餐饮具应分开存放。
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已消毒的餐饮具和未消毒的餐饮具应分开存放。
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餐饮具化学消毒注意事项()
配置餐饮具消毒液应用()
使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。
根据事业部QHSE管理体系《员工健康》程序,配餐单位应指定专人负责电茶炉、饮水机和公共餐饮具的清洗和消毒工作,应配备餐饮具高温消毒柜,必须保证公共餐饮具每天一消,未经消毒的公共餐饮具不得使用)
餐饮具和工用具的消毒方法应首选()
餐饮具集中消毒企业由()部门监管。
清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。
餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、()、()、()、消毒、包装、储存设置。
下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
餐饮具消毒可采用以下哪种方式()
餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米()
餐饮企业或家庭将餐饮具清洗、消毒后应如何保管()
餐饮具集中消毒单位可以建于居民楼内。
正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项?
化学消毒后的餐饮具在贮存之前应()
餐饮具集中消毒单位必须具有哪些基本设备?
可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。
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