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脂溶性色素主要对茶汤有影响()
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脂溶性色素主要对茶汤有影响()
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下列不属于脂溶性色素的是()
下列能产生脂溶性色素的细菌是()
类胡萝卜素属于脂溶性色素()
所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。
水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。
水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用()
茶叶中天然的脂溶性色素是指_______和_______两大类
以下()属于水溶性色素。
下列色素属于水溶性色素的有
下列色素属于水溶性色素的有()
下列色素属于水溶性色素的是()
下列色素中属于水溶性色素的是()
植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。
植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素()
产生水溶性色素的是()
产生水溶性色素的是
茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是( )
以下天然色素中属于水溶性色素的有()
在茶树鲜叶所含各种色素中,下列色素中是水溶性色素是()。
脂肪伴随物是指在溶解特性上与脂肪相似,在结构和化学本质上与脂肪并不相似的一类化合物,主要有脂溶性色素、植物固醇及脂溶性维生素等。
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