茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类。水溶性茶叶色素主要是（ ）

水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。 水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用（） 脂溶性维生素一般包括（）、（）、（）、（）。水溶性维生素一般包括（）和（）两大类。 脂溶性维生素一般包括（）、（）、（）、（）。水溶性维生素一般包括（）和（）两大类 维生素的化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括（）。 茶叶维生素一般分为水溶性和脂溶性两类（） 维生素按溶解性可分脂溶性为和水溶性维生素两大类（） 茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈（）。 （）是个庞大的家族，根据其溶解的性质可以分为脂溶性和水溶性维生素两大类 维生素按溶解性质将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类（） 以下（）属于水溶性色素。 包括水溶性和脂溶性两种（）。 包括水溶性和脂溶性两种 下列色素属于水溶性色素的有 下列色素属于水溶性色素的是（） 下列色素属于水溶性色素的有（） 茶叶中水溶性的维生素包括 水溶性灰分与茶叶品质的关系是（） 下列色素中属于水溶性色素的是（） 维生素分为水溶性维生素和（）两大类。