水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。

干看乌龙茶色泽主要评()。 下列色素属于水溶性色素的有 下列色素属于水溶性色素的有（） 下列色素属于水溶性色素的是（） 脂溶性色素主要对茶汤有影响。 脂溶性色素主要对茶汤有影响（） 下列色素中属于水溶性色素的是（） 产生水溶性色素的是（） 产生水溶性色素的是 形成绿茶干茶色泽特征的主要物质是（） 以下天然色素中属于水溶性色素的有（） 舒城小兰花干茶色泽属于（）。 舒城小兰花干茶色泽属于（）。 猪肝色为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽。 绿毛茶干茶色泽暗褐是由于（）。 绿毛茶干茶色泽泛黄是由于（）。 乌龙茶干茶色泽砂绿是（） 下列属于白茶类应有的干茶色泽（） 舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。（） 绿茶中的水溶性色素是构成绿茶汤色的主要物质，它们主要包括（）