多选题

食品加工场所的地面、墙面、天花板等所使用的材质应符合的要求包括()

A. 无毒无异味,避免食品受到污染。
B. 耐用,可以反复清洁。
C. 不透水,利于用水清洗。
D. 浅色,便于辨别污垢。

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食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动() 经常冲洗、易潮湿食品加工场所的墙裙高度应为() 对食品加工场所废弃物暂存设施要求是() 食品生产厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补。 食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。 食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注() 餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内。 食品加工场所、食品接触面必须进行清洗,以减少食品受到的污染。 食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源() 在食品生产加工过程中,加工场所空气最常用的消毒方法是 有机食品加工场址设置应注意什么问题? 关于食品加工场所的流程布局,下列说法不正确的是()。 粗加工场所应设置1个水池,以便各类食品清洗 粗加工场所应设置2个水池,供各类食品清洗 粗加工场所应设置3个水池,供各类食品清洗 不能用水洗的天花板,包括()的天花板、壁纸天花板。 《餐饮服务食品安全操作规范》规定天花板宜距离地面()m以上 食品加工车间内墙壁、屋顶或者天花板使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、()的材料修建,墙角、地角、顶角应具有() 动物屠宰加工场所选址应当()。 检查司机室天花板、各墙面、地板、左右挡风玻璃等,损坏面积不超过()
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