根椐你所掌握的知识、请举五例京式面点的代表品种。

明清时期的面点品种丰富多彩，如京式的（）；广式的（）。 何谓苏式面点？有何特点？列举代表品种（至少5例）？ 广式面点的代表性品种有（） 晋式面点代表品种主要有（）和（）。 阐述京式面点的特点。 目前，我国面点主要风味流派有京式面点、苏式面点、广式面点、南式面点四大类（） 你怎样理解和掌握《中式面点技艺》这本书的理论内容知识？ 怎样根椐生育期确实马铃薯品种的熟性？ （）是苏式面点的代表品种。 本文的语言很有特色，请任举一例谈谈你的看法。________________________________________________________________ 面点的成熟方法有哪几种？每种成熟方法各举2—3例面点品种。 中国面点习惯分为三大流派：京式、广式和（） 川式面点指长江中上游，川，滇，黔地区制作的面点，其代表品种主要有：（）和（）等。 京式面点炒疙瘩的成熟方法是( )成熟法。 京式面点馅心调制一般比较喜欢加( )。 中国面点习惯上分为三大流派：京式、广式和（） 目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“（）”三大流派。 中部面点一般分为京式和广式两大流派。（) 泡儿油糕是（）面点的代表品种。 面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和（）