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只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是()
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只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是()
A. 联合协作采购
B. 成本加价采购
C. 市场招标采购
D. 公开市场采购
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菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
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集体供餐单位和餐饮企业采购农产品有哪些规定?
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