单选题

清酥制品的油脂面团在使用时需先擀成长方形薄片,面后放置在冷水面坯的()

A. 左边位置
B. 中央位置
C. 右边位置
D. 上边位置

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混酥制品颜色过浅的原因之一是面团擀制时干面粉用量() 清酥面坯是用冷水面团与( )互为表里.经反复擀叠.冷冻等工艺而制成的面团。 清酥面坯是用水面团与油面团互为里表,经过反复擀叠、冷冻等工艺而制成的() 清酥面胚是用水面团与油面团互为里表,经过反复擀叠、冷冻等工艺而制成的() 清酥面胚是用水面团与油面团互为里表,经过反复擀叠、冷冻等工艺而创成的() 从长方形的一角剪掉一个小长方形.剩下图形和原长方形比,周长不变() 清酥制作中.冷水面中可包入油脂面面,油脂面团是油脂与少量面粉的混合物() 正方形是特殊的长方形,所以正方体是特殊的长方形() 幼儿认识几何形体的顺序是:先认识长方形,再认识正方形。( ??) 长方形表示() 长方形:几何 矿田按标高划分成长方形的块段叫阶段。 现代工艺中清酥制品所采用的油脂一般为“”,使用很方便() 一水果贩将桔子堆成长方形垛(下图表示长方形垛的垒法),若最底层长边有10个桔子,短边有5个桔子,则此长方形垛最多可以放( )个桔子。 学生先学习长方形的概念,再学习正方形的概念,这种迁移属于()   与年轮成45°角截取的方材收缩后变成长方形。 一个长方形长6cm,宽4cm,现分别平行于长和宽剪了若干刀,将长方形分割成若干个小长方形,这些小长方形的周长之和比原长方形周长多了56cm。那么最多剪了_刀。 一个长方形长、宽分别为a、b。该长方形的面积为()。 按1:5将长方形缩小,那么长方形的面积缩小到原来的() 长方形的长一定,长方形的面积和宽成正比例()
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