一些与脂质结合比较牢固或非极性基团较多的蛋白质，不溶或难溶于水、稀盐、稀酸或稀碱中，常用不同比例的有机溶剂提取。（ ）

能清除脂溶性及与蛋白质结合的物质是（）。 红细胞膜的蛋白质与脂质的比值约为（） 结合蛋白质类的酶除了蛋白质部分外,还有非蛋白质部分,称为（） 蛋白质在水中的溶解度主要取决于氨基酸组分侧链上极性（带电或不带电）和非极性（疏水）基团的分布。 细胞膜中蛋白质与脂类的结合主要通过（） 细胞膜中蛋白质与脂类的结合主要通过()。 结合酶（双成分酶）由蛋白质部分和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分为（）的一部分，统称（），其中与酶蛋白结合紧密，不能用透析法除去的称为（），而结合不紧密，可用透析法除去的称为（）。 结合蛋白质是由和非蛋白质部分（辅基）组成 一般来说动物中蛋白质比植物性蛋白质差一些（） 简单蛋白质:其组分只有，自然界的许多蛋白质都属于此类，如溶菌酶 只对近缘细菌有抗菌作用的蛋白质或蛋白质与脂多糖的复合物为() 根据合理营养的原则，应多吃一些含蛋白质较多的食品，如（）和豆制品等。 为什么一些有机溶剂可使蛋白质沉淀？ 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ） 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（） 膜蛋白质大多数是与脂质或糖结合在一起的脂蛋白、糖蛋白。做SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳 生的仅对近缘菌株有抗菌作用的蛋白质或蛋白质与脂多糖的复合物的是（） 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（　　） （）食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 膜外层的蛋白质和脂类大部分为糖蛋白和糖脂，膜中的蛋白质有的附着于脂质双分子层的表面，有的嵌入甚至贯穿脂质双分子层，是指（）