主观题

在进行能量食物来源计算时,常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食和蔬菜水果六大类。( )

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谷类食物是最经济的能量来源() 谷类食物是最经济的能量来源() 谷薯类食物,包括谷类、薯类,但不包括杂豆 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含() 碳水化合物主要来源于谷类、薯类和水果类食物() ()镁的良好食物来源有豆类、糙粮坚果、全谷类、荞麦、玉米、蘑菇、绿叶蔬菜。 哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源?(谷类、肉类、蔬菜、水果) 若量化一日三餐的食物“多样”性,其建议指标为:谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天( ?)种以上,每周( ?)种以上。 谷类和豆类食物的互补氨基酸是(  )。 大豆类食物每食物交换份的能量为()。 谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是(  )。 谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是 薯类中含碳水化合物含量高于谷类食物。 每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类食物。 谷物类及薯类食物含有大量的淀粉,是属于纯能量食物() 植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和() 为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用 谷类、薯类是膳食中主要的能量来源,营养膳食应注意什么() 建议成人每天摄入的谷薯类食物中,全谷物和杂豆类为(  )。 膳食调查的结果需要从能量的食物来源、能量的营养素来源、蛋白质的食物来源、脂肪的食物来源几个方面进行评价
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